酒吧外联是指 负责与酒吧外部的陌生市场联系，推广酒吧品牌和吸引新客户的职务。他们需要与潜在客户保持良好的沟通，了解他们的需求和反馈，以便为酒吧带来更多的业务机会。此外，酒吧外联也可能负责拉老顾客回来消费，提高自己的抽成。与酒吧营销不同的是，酒吧营销主要负责在酒吧内促进消费，通过各种营销手段和策略来吸引和留住客户，提高客户的消费体验和满意度。
酒吧外联的具体职责包括：
联系外部市场：
与酒吧外部的潜在客户和合作伙伴建立联系，推广酒吧的品牌和服务。
吸引新客户：
通过各种手段和策略吸引新客户到酒吧消费。
维护客户关系：
与现有客户保持良好关系，了解他们的需求和反馈，提高客户满意度和忠诚度。
业务推广：
参与各种宣传活动和市场推广活动，提升酒吧的知名度和影响力。
客户管理：
负责拉老顾客回来消费，提高酒吧的回头客比例。
需要注意的是，酒吧外联的工作范围不仅限于外部市场，有时也需要在酒吧内部进行客户服务和业务推广。与酒吧营销不同，外联更侧重于与外部市场的联系和沟通，而营销则更侧重于在酒吧内部通过各种手段和策略促进消费。