山竹价格昂贵的原因主要有以下几点：
生长环境严格：
山竹是热带水果，对温度和土壤条件有很高的要求。种植山竹不仅需要肥沃的土壤和适宜的酸碱度（5-6之间），还需要保持足够的水分和良好的透气性。这些条件使得山竹的种植成本较高，进而导致其价格昂贵。
产量低：
山竹的产量相对较低，即使一棵树上能结上千个果子，但由于生长环境苛刻和采摘难度大，实际能收获的山竹数量有限。
采摘难度大：
山竹树非常高，采摘过程中需要人工爬树并小心手工采摘，以确保山竹的完整性不被损坏。这种采摘方式不仅费时费力，还增加了人工成本。
保存成本高：
成熟的山竹只能存放1-2天，为了延长保质期，需要在低温条件下进行运输和储存。这一过程需要耗费大量的人力和物力，从而增加了山竹的运输和保存成本。
需求大：
尽管山竹在中国并没有广泛种植，但其口感软糯香甜，深受消费者喜爱。国内对山竹的需求量大，而产量有限，导致需要大量进口，进一步推高了价格。
运输成本高：
由于山竹主要依赖进口，从遥远的产地运输到中国内地需要花费大量的人力和物力，包括冷链运输和保鲜措施，这些成本也会反映在山竹的零售价格上。
综上所述，山竹的价格之所以昂贵，是由于其生长环境严格、产量低、采摘和保存难度大、需求大以及运输成本高等多种因素共同作用的结果。