白茶泡出来的颜色 通常为淡黄色或淡金色。这是因为白茶经过轻微的发酵和晒干后，没有经过烘焙，保留了茶叶自然的亮白色，泡出来的颜色也比较浅。不过，泡出的颜色也受到泡茶的方法和时间的影响。
具体来说，白毫银针和白牡丹茶的茶叶质地较为细嫩，茶色相对较浅，冲泡后的茶汤颜色浅，多为淡黄色或杏黄色。贡眉和寿眉茶叶质地粗老，冲泡后的茶色主要为琥珀色。新白茶的茶色较浅，茶叶质地较为细嫩，冲泡出的茶汤颜色较浅且清澈黄亮。老白茶存放的年份越久，茶色越深，会在转化过程中呈褐色、黄色甚至变为黑褐色，因而冲泡出的茶汤颜色较深。
因此，白茶的茶汤颜色主要取决于茶叶的种类和存放时间。新白茶通常呈现淡黄色或杏黄色，而老白茶则可能呈现琥珀色或更深的褐色。