开池的意思是 开凿河道、挖掘池塘，具体包括开渠、筑阴沟和开池塘（鱼池）。池塘是指比湖泊小的水体，通常不需要使用船只即可通过竹筏渡过，或者水浅得阳光能够直达塘底。池塘也可以指人工建造的水池，一般没有地面的入水口，依靠天然的地下水源和雨水或以人工的方法引水进池。
在古人生活中，开池具有重要作用，例如用于农业灌溉、养殖等。开凿池塘时，古人还会选择一个吉利的日子进行，以期望带来好运和丰收。
此外，在房地产领域，“开池”还可以指在房地产开发项目中，为了满足小区的景观设计、生态环境或者是居民的休闲娱乐需求，而规划建设的人工湖泊或水体。