机动车所有人提交的证明、凭证无效的：
如果提供的身份证明、购车发票等无效，则不能上牌。
来历不明的摩托车：
包括来源被涂改或者机动车来历证明记载的机动车所有人与身份证明不符的情况。
不符合法规的摩托车：
包括未经国务院机动车产品主管部门许可生产或未经国家进口机动车主管部门许可进口的摩托车。
技术数据与公告不符的摩托车：
如果机动车的有关技术数据与国务院机动车产品主管部门公告的数据不符，则不能上牌。
达到强制报废标准的摩托车：
达到国家规定强制报废标准的摩托车不能上牌。
被依法查封、扣押的摩托车：
被人民法院、人民检察院、行政执法部门依法查封、扣押的摩托车不能上牌。
被盗抢的摩托车：
属于被盗抢的摩托车不能上牌。
其他不符合法律、行政法规规定的情形：
包括无牌无证上路行驶的摩托车等。
手续不齐全或不合格的摩托车：
包括车型公告撤销或变更、没有车型公告的非法拼装车、水货走私车以及一些改装摩托车等。
排放小于32cc的燃油助力车：
这类车辆不用上牌。
综上所述，不能上牌的摩托车主要涉及身份证明和来历证明无效、不符合法规、技术数据不符、达到报废标准、被依法查封扣押、被盗抢、其他不符合法律规定以及手续不齐全或不合格等情况。建议购买摩托车时务必确保所有手续合法齐全，以避免无法上牌的问题。