安徽是中国著名的茶叶产区，拥有众多著名的茶叶品种。以下是一些安徽盛产的茶叶：
黄山毛峰：
这是中国十大名茶之一，以其外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、香气如兰、韵味悠长而著称。黄山毛峰主要产于安徽省黄山一带，有着悠久的历史和文化背景。
六安瓜片：
六安瓜片是另一种中国十大名茶，以其无芽无梗、形似瓜子、茶汤清绿、香气清高、回味悠长而知名。它主要产自安徽省六安市大别山一带，具有悠久的历史和独特的制作工艺。
太平猴魁：
太平猴魁是中国传统名茶，以其两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏、带有淡淡的兰花香气而著称。它主要产于安徽太平县一带，是尖茶中的极品。
祁门红茶：
祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶之一，以其红艳如火、滋味甘醇、香气浓郁而著称。祁红主要选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国四大名红茶之一。
霍山黄芽：
霍山黄芽是黄茶的代表之一，以其香气清高、味道鲜爽、汤色黄亮而知名。它主要产于安徽省霍山县，具有独特的风味和品质。
桐城小花：
桐城小花是安徽省桐城市特产的绿茶，以其香气清高、味道鲜爽、汤色绿亮而著称。它主要产于桐城市的山区，有着悠久的产茶历史。
铜陵野雀舌：
铜陵野雀舌是安徽省铜陵市特产的茶叶，以其外形独特、香气清高、味道鲜爽而知名。它主要产于铜陵市的山区，具有独特的风味和品质。
肖坑富硒茶：
肖坑富硒茶是安徽省肖坑地区特产的茶叶，以其富含人体所需的多种微量元素、香气清高、味道鲜爽而著称。它主要产于肖坑地区的山区，具有独特的营养价值和健康功效。
这些茶叶不仅在国内享有盛誉，也在国际茶叶市场上占有一席之地。安徽的茶叶产业不仅为当地人民带来了可观的经济收入，也推动了当地经济的发展。