旁皮鱼是一种杂食性鱼类，它们的食物主要包括以下几类：
水生植物：
旁皮鱼喜欢吃各种水生植物，如藻类、高等植物的叶片、水草等。
浮游生物：
它们也会摄取水中的浮游生物，包括浮游动物和水生昆虫等。
有机物质：
旁皮鱼会吃沉淀的有机物和一些特定的食物如馒头渣和熟蛋黄。
动物性食物：
在人工饲养条件下，旁皮鱼可以被喂食红虫、红线虫、鱼虫、冻红虫等活饵料，以及颗粒饲料和干饲料。
其他：
一些特殊的饲料可以帮助旁皮鱼保持鲜艳的颜色，含有虾红素和胡萝卜素的食物可以使鱼体颜色更亮丽。
总体来说，旁皮鱼的食物范围较广，既包括植物性食物也包括动物性食物。在人工饲养时，可以根据它们的具体需求和偏好选择合适的食物。同时，保持水质清洁也是确保旁皮鱼健康的重要条件。