生肉和熟肉是指 经过不同处理状态的肉类，具体含义如下：
食品领域
生肉：通常指未经过烹煮或加工的肉类，质地较为柔软，呈红色，含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。
熟肉：是指经过烹煮或加工的肉类，质地较为坚硬，呈褐色或深褐色，营养成分相对减少，但仍含有丰富的蛋白质和矿物质。
网络用语
生肉：特指未添加字幕的外语动画、电影、连续剧、节目、小说等。
熟肉：指已被字幕组汉化组翻译过的动画、漫画、小说、游戏、电影等作品。
动漫领域
生肉：指的是尚未进行剪辑、后期制作和配音等处理的动画片段，通常通过非官方途径观看。
熟肉：是指已经经过制作完成、官方发布的、包含完整剧情和配音的动漫作品，可以通过官方渠道观看。
根据具体的语境和领域，生肉和熟肉可以有不同的含义，但主要区别在于是否经过加工或翻译。