厨房中适合养的植物种类较多，可以根据个人喜好和厨房环境来选择。以下是一些适合在厨房中养护的植物：
绿萝
绿萝是一种非常常见的室内植物，具有强大的空气净化能力，可以吸收厨房中的油烟、甲醛、苯等有害物质，并释放出氧气和水分，改善厨房的空气质量。它喜欢半阴半阳的环境，不耐强光和直射，可以放在窗台或吊篮上。绿萝的养护相对简单，每2-3天浇一次水，并定期给叶片喷水即可。
银皇后
银皇后的叶子有美丽的银白色花纹，具有很好的空气净化能力，可以吸收厨房中的甲醛、苯、氨等有害气体，并释放出新鲜的氧气。它喜欢温暖湿润和散射光线的环境，不耐寒冷和强光，可以放在通风明亮的地方。银皇后的养护也较简单，每周浇一次水，并定期给叶片喷水。
吊兰
吊兰是一种常见的吊盆植物，叶子细长而柔软，呈绿色或带有白色条纹，具有强大的空气净化能力，可以过滤掉厨房中的一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害物质，并释放出大量的负氧离子。吊兰适应性很强，可以放在厨房窗台或置物架上，既美观又环保。
芦荟
芦荟叶片肥厚，虽然植株不大，但占据空间少，不会影响人活动。它的净化功能强大，能吸收厨房中的不良物质。芦荟较耐旱，叶片中含有大量水分，即使一段时间不浇水也不会缺水。
冷水花
冷水花可以吸收厨房中的油烟，将有害物质转化成无害物质，对人体危害减少。它生命力顽强，对一些有毒气体具有抵抗功能，适合长期在厨房环境中生长。
万年青
万年青生命力顽强，净化功能强，放在下水道附近还可防蟑螂。不过它的株形较大，需放在不占地的角落处。
虎皮兰
虎皮兰能够吸收净化，同时养护简单，不需要费心思照料，适合放在厨房中。
镜面草
镜面草体积小，圆状叶子美丽，喜阴，适合放在厨房或客厅作为室内装饰绿植。它还具有一定的药理价值，可治疗跌打损伤和骨折。
仙人掌
仙人掌种类多，适合放在厨房里的小盆栽，不会占用太多空间，也不易受伤。它生命力顽强，不喜光照，能净化空气、美化环境。
香菜
香菜是一种草本香料，容易种植，生长迅速，能提神驱风，让空气更加清爽。它极易生长，只需插在盆中定期浇水即可生根，还可以直接入菜。
茴香
茴香是一种香料植物，常用于西餐和中餐的调味。它的香味能健胃行气、改善胃炎胃痛，叶子结的籽也可用作香料。
这些植物不仅能够美化厨房环境，还能净化空气，带来健康益处。根据厨房的具体光照和空间条件，可以选择适合的植物进行养护。