面粉、鸡蛋和牛奶是非常常见的食材，它们可以制作出多种美味的食品。以下是一些具体的食谱和做法：
煎饼
材料：面粉300克、鸡蛋两个、牛奶500克、酵母3克、熟油20克。
做法：
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶和酵母混合，加入熟油，搅匀后醒发两倍大。
2. 醒好后搅拌排气，倒入平底锅中，全程开中小火烙，一面烙熟翻面。
蛋糕
材料：鸡蛋、面粉、牛奶、白糖。
做法：
1. 将鸡蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散加入砂糖，再打散。
2. 面粉筛入，加入牛奶，充分搅拌。
3. 蛋清中加入砂糖和盐或白醋，打发成泡沫后加入蛋黄中，用勺子从下至上反转。
4. 将打发好的蛋清放入蛋黄糊中，用勺子从下至上反转，按下煮饭键，等待即可。
小松饼
材料：面粉300克、白砂糖30克、鸡蛋2个、牛奶200克、酵母粉3克、温水适量。
做法：
1. 将所有食材加入面粉中，搅拌成细腻的糊糊状，盖起来放温膨发到双倍大。
2. 醒发好后搅一搅，把里面空气排出，舀进锅里，小火慢慢烙，两面烙到金黄熟透即可。
葱花鸡蛋饼
材料：鸡蛋4个、面粉200克、牛奶100ml、葱花适量、盐少许、黑胡椒粉少许、植物油适量。
做法：
1. 鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，加入面粉搅拌至无颗粒，再加入葱花、盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
2. 平底锅预热，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺背轻轻摊开成圆形，小火慢煎至两面金黄即可。
牛奶鸡蛋布丁
材料：白糖50克、蛋黄2个、牛奶240克、QQ糖50克。
做法：
1. 白糖溶化后加入热水搅拌成焦糖，倒入容器中冷藏。
2. 蛋黄打散，加入牛奶和QQ糖，隔水溶化QQ糖后过滤倒入有焦糖的容器中，放入冰箱冷藏3小时即可。
这些食谱涵盖了从简单的煎饼到复杂的蛋糕和布丁等多种美食，适合不同口味和需求。你可以根据自己的喜好选择合适的食谱进行尝试。