涠洲岛以其丰富的海鲜和独特的热带水果而闻名，以下是一些值得推荐的美食：
海鲜
皮皮虾：涠洲岛盛产野生皮皮虾，椒盐口味尤为受欢迎，口感爽口，营养丰富的。
石斑鱼：纯野生的石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，清蒸是最佳吃法。
鱿鱼：各种炒螺和烤鱿鱼都是岛上的热门美食。
花蟹和青蟹：清蒸形式保留了肉质的鲜美。
生蚝：炭烤野生生蚝是涠洲岛的一绝，味道极美味。
米粉
小林米粉：位于南湾街的金港大厦一楼，提供多种口味的米粉，如牛腩粉、肥肠粉、叉烧粉、老友粉和炒粉，汤底有螺丝汤底和清汤底可供选择。
川菜
重庆好味道：位于天主教堂附近，以正宗的川菜闻名，推荐菜品包括爆炒鱿鱼、爆炒花甲和小炒肉。
水果
香蕉：涠洲岛盛产香蕉，有香蕉猪回锅肉等美食。
火龙果：从七月底到十一月初都有，果实水份多，甜度高。
菠萝、木瓜、杨桃：这些水果在岛上也很常见，价格实惠，味道香甜。
其他特色美食
仙人掌果：独特的热带水果，口感鲜美。
涠洲米散：当地特色小吃。
涠洲岛小黄牛：肉质特别扎实的农家菜。
烤火山羊：生长在海边悬崖峭壁上的火山羊，肉质鲜美。
卷筒粉：外形像广东肠粉，但做法和煎饼果子相似，有丰富的馅料，是酸辣口味的。
越南小吃：如越南牛肉粉、卷粉、越式炒菠萝饭、滴漏咖啡等。
涠洲岛的美食种类繁多，无论是海鲜、米粉、川菜还是水果，都能满足不同游客的口味需求。建议游客到当地的海鲜市场购买新鲜海鲜，并在餐馆或民宿进行加工，以享受最地道的涠洲岛风味。