“工程中交”指的是 项目的中期交工。具体来说，它意味着施工单位已经完成了工艺运行路线上的所有建设内容，工艺路线全部贯通，可以进行系统试压、水电联运等工作。虽然仍有一些剩余工作未完成，但这些剩余工作不会妨碍试生产的进行，例如保温、防腐、地坪修整、绿化等。
在中交阶段，施工单位将工程整体或部分装置完整移交给建设单位（业主），同时相关技术资料、专用工具、剩余物资等也一并交接。这一过程标志着工程施工阶段的结束和试车阶段的开始，是项目建设中的一个重要里程碑。
此外，“中交”也可以指中国交通建设集团有限公司，这是一家由国务院国有资产监督管理委员会监管的中央企业。
综上所述，“工程中交”主要是指建筑工程项目的中期交工，标志着工程进入试生产阶段的重要环节。