黄剑鱼，通常指的是 黄颡鱼，是一种淡水鱼类，属于鲤科。黄颡鱼体型较大，性格较为凶猛，常见于中国的河流、湖泊等淡水环境中。它的肉质厚实、鱼刺少，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分。黄颡鱼在中国各地被广泛捕捞和养殖，是一种受欢迎的水产品。此外，黄颡鱼在一些地方也被视为美食，可以做成多种烹饪方式，如香酥黄剑鱼等。
需要注意的是，黄剑鱼与其他鱼类有所不同，其外形和生长环境也有别于其他提到的鱼类，如黄钻鱼或箭鱼等。因此，在讨论黄剑鱼时，应明确其分类和特性，以避免混淆。