奶油干酪是一种柔软的乳制品，主要由牛奶制成，并经过特殊加工处理。它通常用于以下几种方式：
烘焙
奶油干酪常用于制作蛋糕、饼干等甜点的馅料或涂层。例如，可以将奶油干酪与牛奶、淡奶油、细砂糖和黄油混合，加热至融化后涂抹在吐司片上，再撒上杏仁片，烘烤至表面微焦。
制作甜品
奶油干酪可以用于制作各种甜品，如芝士酱、蔬菜拼盘、火锅蘸料等。
三明治
奶油干酪切片后，可以夹在普通面包中，加入生菜、鸡肉或火腿等食材，烤至奶酪融化后食用。也可以将奶酪片放在平底锅中煎至两面金黄。
沙拉和三明治
奶油干酪可以用来涂布面包或配制色拉和三明治等。
其他菜肴
奶油干酪还可以用于制作乳酪土豆饼、波浪吐司、芝士奶黄月饼、风琴土豆、培根烤蘑菇等菜肴。
作为前菜
将奶酪切成小方块，用色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁、草莓尖、百里香末等，是一道赏心悦目的前菜。
火锅蘸料
奶油干酪可以化成稠稠的汤，用来涮小牛肉、小土豆和巧克力等食材。
这些只是奶油干酪的一些常见用途，实际上它的用途非常广泛，可以根据个人口味和创意进行搭配和尝试。