袁枚是 仓山居士。他字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，是清朝一位多才多艺的文学家，活跃于乾隆时期，以其在诗歌、散文、文学批评和美食方面的成就而闻名。
袁枚在文学史上有着重要地位，他倡导“性灵说”，与赵翼、蒋士铨合称为“乾嘉三大家”或江右三大家，并且与赵翼、张问陶并称“性灵派三大家”。他的文笔与大学士直隶纪昀齐名，时称“南袁北纪”。
作为一位多才多艺的文学家，袁枚不仅在诗歌创作上有着卓越的成就，还撰写了大量散文和文学评论，对后世产生了深远的影响。此外，他还是一位热爱美食的文学家，其美食家身份也为后人津津乐道。