还原剂是在氧化还原反应中 失去电子或有电子偏离的物质，它本身具有 还原性。在化合价有改变的氧化还原反应中，还原剂的化合价由低变高，因此它也可以作为抗氧化剂。当还原剂被氧化时，其产物被称为氧化产物。
具体来说，还原剂在反应中失去电子，导致其化合价上升，这一过程被称为氧化反应。与此同时，还原剂本身被氧化成为氧化产物。例如，在氢气还原氧化铜的反应中，氢气失去电子被氧化成水。
还原剂的性质还包括：
氧化还原性：
还原剂具有还原性，在氧化还原反应中失去电子。
酸碱性：
某些还原剂可能具有酸性或碱性，但这并不是其主要的化学性质。
热稳定性：
还原剂的热稳定性因具体化合物而异，有些还原剂在高温下可能不稳定。
还原剂的应用领域非常广泛，包括化学工业、环境保护和生物技术等。
总结来说，还原剂的主要性质是 还原性，它在氧化还原反应中失去电子，被氧化为氧化产物，并且可以作为抗氧化剂。此外，还原剂还可能具有其他性质，如酸碱性、热稳定性等，但这些性质并不是其核心特征。