在库尔勒市开展业务时，可以考虑以下几种有前景的生意：
餐饮业
小吃店或烧烤店：民以食为天，餐饮业一直有稳定的需求。可以尝试开一家有特色的小吃店或烧烤店，满足当地居民的口味需求。
汉族美食店：库尔勒市多民族聚居，可以开一家汉族美食店，吸引不同民族的消费者。
引进新餐饮概念：库尔勒市的餐饮市场还有提升空间，可以引进一些新的、有创意的餐饮概念，满足消费者对新鲜事物的追求。
零售与服务业
小饰品店：根据2017年的建议，小饰品店是一个风险低、成本小的项目，适合初次创业者。
品牌代理：可以考虑代理一些知名品牌，利用品牌效应吸引消费者，降低市场风险。
教育与培训
无人机驾驶培训：随着低空经济的发展，无人机驾驶员的需求增加。可以开展无人机驾驶培训业务，满足市场需求。
农业与食品加工业
库尔勒香梨销售：库尔勒香梨是当地的地理标志性产品，可以开展香梨的销售业务，或者加工成其他食品销售。
家政与装修
家政服务：随着生活水平的提高，家政服务的需求也在增加。可以开展家政服务业务，提供清洁、烹饪、照顾老人和儿童等服务。
装修行业：库尔勒市的装修行业也在发展，可以组织游击队，提供专业的装修服务。
在选择生意时，建议考虑以下几点：
市场需求：选择市场上有需求的项目，避免盲目跟风。
竞争情况：了解当地市场的竞争情况，选择竞争相对较小的领域。
个人兴趣与经验：选择自己感兴趣且具备相关经验的领域，更容易成功。
总的来说，库尔勒市的经济环境和市场需求为各种生意提供了良好的条件。通过市场调研和精心策划，可以选择适合自己的项目，实现创业成功。