晒被子时不能拍打的原因主要有以下几点：
对被子纤维的损害
棉花纤维：棉花纤维粗而短，易碎，用力拍打会使棉纤维断裂变成棉尘跑出来，导致被子变薄，保暖性能下降。
合成纤维：合成纤维细而长，容易变形，一经拍打，纤维紧缩了就不再复原，成为板结的一块。
羽绒被：羽绒被拍打后，羽绒会断裂成细小的“羽尘”，影响保暖效果。
被子变形
拍打会使被子中的纤维结构发生改变，导致被子变形，失去原有的蓬松度和保暖性。
对健康的影响
过敏反应：被子经拍打后，表面的粉尘及螨虫的排泄物会飞扬起来，容易引起过敏反应。
呼吸道健康：拍打被子会使灰尘、棉絮等微小颗粒物飘散在空气中，如果吸入体内，会对呼吸道产生一定的危害，长期如此可能会引发尘肺等疾病。
综上所述，晒被子时不能拍打是为了保护被子的纤维结构，避免纤维断裂和变形，同时减少过敏反应和呼吸道健康风险。正确的做法是轻轻拍打或用软毛刷轻轻拂去表面的灰尘和杂物，以保持被子的清洁和蓬松。