微波炉700W通常被认为是 中高火。微波炉的火力等级通常不是直接按照功率来划分的，而是通过控制加热时间（即火力档位）来实现的。一个工作周期通常为22秒，全时工作代表100%火力，而80%时间工作则代表80%火力，以此类推。因此，700W的微波炉在设计上是为了提供较快的加热效果，适合用于需要快速加热食物的场景，如煮米饭、解冻肉类或融化冰块等。
需要注意的是，不同品牌和型号的微波炉可能会有不同的火力控制方式，但700W的功率水平通常对应于中高火档位。如果需要更精确的火力控制，一些高端微波炉可能会提供按照功率划分的火力等级，如1000W的高火、800W的中高火、500W的中火和300W的中低火等。