全车镀金是指 在汽车表面镀上一层金膜，以改变汽车的外观颜色，使其看起来更加绚丽，并赋予车辆一种富丽堂皇和高贵典雅的感觉。这是一种车身外观改色的方式，与镀膜和镀晶有所不同。镀膜主要是为车漆提供可靠的封闭技术，高效持久地保护车漆，防止环境对车漆颜色产生影响，如抗紫外线、抗油等。镀晶则是通过在车漆表面形成特殊的结构，起到保护和美化车漆的作用。而汽车镀金更多是侧重于改变汽车外观颜色，达到个性化装饰的目的。
汽车镀金通常通过电镀或改色膜的方式实现。电镀方式以其高亮的镜面效果而著称，能够赋予车辆奢华与高贵的气质，但工艺要求极高，施工过程中不能有丝毫褶皱，且对烤枪的使用时间有严格限制。相比之下，改色膜则更为灵活多变，施工方便，仅需烤枪、刮板和美工刀即可完成，且缺乏镜面效果，以哑光为主。
需要注意的是，在国内，改车身颜色是违法的，因此不建议进行全车镀金。但在国外，汽车镀金比较普遍。此外，车身镀金是一种汽车美容工艺，可以提高车辆的外观美观度，增加车辆的豪华感，同时也可以提高车辆的耐磨性和耐腐蚀性，但价格相对较高，需要专业的技师进行操作。