可以溶解脂肪的物质和方法包括：
油类物质 ：如花生油，由于分子结构相似，根据相似相溶原理，可以任意比例互溶。注射溶脂针：
主要成分是脂肪溶解酶，通过注射到脂肪层促进皮下脂肪分解和燃烧，随着人体新陈代谢排出体外。
磷脂酰胆硷：
大豆细胞膜组成成分，能促进脂肪酸氧化和增强机体耐受力，适用于腰腹部及四肢顽固脂肪溶解。
茶碱：
能充分促进脂肪分解为脂肪酸，解决脂肪堆积问题。
朝鲜蓟：
可促进脂肪降解和淋巴循环。
金装绿溶：
微雕溶脂产品，提高脂肪分解活性，靶向作用于脂肪细胞，促进脂肪细胞内部脂肪降解。
食物
土豆：
高饱腹感，富含维生素和纤维素，有助于减肥。
苦瓜：低脂肪和糖，富含维生素C，有助于抑制食欲和促进肠胃蠕动。
玉米：低热量，有助于减少热量摄入。
亚麻籽油：脂溶性，有助于降血脂和减脂肪。
苹果：高膳食纤维含量，增加饱腹感，减少脂肪堆积。
绿茶：含有抗氧化剂，有助于减少脂肪形成和促进脂肪氧化。
这些方法和物质都可以在不同程度上帮助溶解脂肪，但效果和适用人群可能有所不同。在选择溶解脂肪的方法时，建议根据个人情况和医生建议进行选择。