让明星签字时，建议使用以下几种纸张：
牛皮纸：
牛皮纸比较漂亮，且利于保存。可以选择没有条纹的牛皮纸，并用框框裱起来，这样既美观又便于珍藏。
活页纸：
活页纸本轻便易携带，方便记录和整理明星的签名，同时也能保护签名不被弄脏或损坏。建议选择没有格子的厚质活页纸，配合炭素笔或黑色水笔使用。
签名色纸：
这种纸张正面涂有酸性显色剂，背面涂有内含无色隐染料。当签名色纸重叠后，因受机械压力微囊破裂，无色隐染料溢出遇酸而发色，形成影像。签名色纸可以进行多张重叠使用，多用作票据。不过，签名色纸上面有对温度敏感的化学物质，高温后会变黑色，因此使用时需要注意。
黑色或深色的本子：
选择黑色或深色的本子，搭配金色或银色的特粗签名笔，效果特别好。这样的签名本不仅美观，而且便于保存。
综合以上建议，如果希望签名既美观又便于保存，牛皮纸和活页纸都是不错的选择。如果追求独特性和艺术效果，签名色纸也是一个值得尝试的选择。无论选择哪种纸张，都应确保纸张质量较好，以保护明星的签名不受损害。