叶问的演员在不同版本中有所不同，具体如下：
甄子丹版
甄子丹在多部《叶问》电影中饰演叶问，包括《叶问》、《叶问2：宗师传奇》、《叶问3》和《叶问4》。甄子丹的叶问形象深入人心，他不仅功夫了得，还展现了一代宗师的温顺儒雅和处事不惊的气质。
于承惠版
于承惠在2008年中央电视台首播的连续剧《李小龙传奇》中扮演叶问。于承惠是国家一级演员，演技精湛，他饰演的叶问形象仙风道骨，给观众留下了深刻印象。
杜宇航版
杜宇航在2010年的香港动作片《叶问前传》中扮演叶问。他从小习武，有着很好的武术功底，演绎的叶问在情感和打戏上都不逊色于甄子丹。
郑嘉颖版
郑嘉颖在2013年大陆电视剧《叶问》中出演叶问，该剧由中央电视台和苏州福纳文化科技股份有限公司联合出品。郑嘉颖在剧中的表现也得到了观众的认可。
梁朝伟版
梁朝伟在2013年的电影《一代宗师》中演绎叶问。为了更加深入角色，梁朝伟闭关九个月静心揣摩，最终呈现了一个既有儒侠味道又有铁血柔情的一代宗师形象。
黄秋生版
黄秋生在2013年的电影《叶问：终极一战》中主演叶问。黄秋生演绎的叶问注重晚年形象的塑造，表现出了叶问的沉稳和坚守准则。
这些演员在饰演叶问时各有特色，但都成功塑造了这一经典角色的形象。建议观看不同版本的《叶问》，可以更全面地了解叶问这一人物的多样性和深度。