大山采茶的歌词有多种版本，以下是其中几首较为经典的歌词：
《采茶歌》
春天到了山上翠绿，采茶娘们笑声咕噜，手里采茶篮背着薪，唱一曲采茶山歌音韵。
采呀采，采茶呀，小脚迈动山上音乐飘，采呀采，采茶呀，收获茶叶真美妙。
采茶娘们笑开了花，山上采茶真愉快，山头小路非常险，拖鞋穿过山路追。
《采茶山歌》
三月鹧鸪满山游，四月江水到处流，采茶姑娘茶山走，茶歌飞上白云头。
草中野兔窜过坡，树头画眉离了窝，江心鲤鱼跳出水，要听姐妹采茶歌。
采茶姐妹上茶山，一层白云一层天，满山茶树亲手种，辛苦换得茶满园。
《大山采茶歌》
大山深处有家园，采茶歌声轻飘荡，红蕖发芽绿茗遍舞，绿叶轻颤采摘妙手。
香气袅袅缕缕扑鼻，轻盈的步伐满载，采茶的欢腾采采得茶归，脸上晒得黑又黄。
收获的快乐就像草绿茶香，春风送喜气，茶园每季节，采茶歌声依旧响。
勤劳的日子与你共创，基业长青对自然不肆意妄为，翠茵连天蓝，生命的真谛。
这些歌词都以大山采茶为主题，描绘了采茶姑娘们的劳动场景和喜悦心情，表达了他们对茶树的热爱和对美好生活的向往。