热值是指 单位质量的物质完全燃烧时所释放出来的热量，也称为燃烧热或发热量。热值通常用以下单位表示：
焦耳/克（J/g）
千焦耳/千克（kJ/kg）
千卡/千克（kcal/kg）
英热单位/磅（Btu/lb）
根据燃烧产物中水蒸气的状态，热值可以分为两种：
高位热值（HHV）：
指燃料完全燃烧，燃烧产物中的水蒸气全部凝结成液态水时所释放的热量。
低位热值（LHV）：
指燃料完全燃烧，但燃烧产物中的水蒸气不凝结成液态水时所释放的热量，即燃料的燃烧热。
热值是衡量燃料或能源能量密度和使用效率的重要指标，不同的燃料或能源具有不同的热值，因此在选择燃料或能源时，需要考虑其热值和其他因素，如成本、环保性、可靠性等。