吃饭时的讲究主要包括以下几个方面：
选择合适的餐厅
选择干净、卫生、信誉良好的餐厅，以确保用餐的安全和健康。
穿着得体
穿着整洁、得体，在正式场合，男士可以选择穿西装或衬衫，女士可以选择穿适当的服装。
点菜适量
在点菜时，应注意不要点太多或太少，要适量。一些高档的菜品应该只点一份或几份，以保证品尝到最好的味道。
餐桌礼仪
吃饭时不要说话或打电话，如果必须说话，请小声交流。
不要在餐桌上乱夹食物，应该使用刀和叉。
不要在餐桌上哭泣或大笑，保持礼貌和愉快的情绪。
吃饭时，尽量少说话，以免吞咽空气，造成胃胀气。
坐姿端正
坐在餐桌前，背部挺直，双脚平放地面，避免弯腰驼背，挤压腹部。
咀嚼充分
细嚼慢咽，使食物充分咀嚼后再吞咽，有助于消化。
避免不良习惯
饭后不宜立即躺下，至少等待30分钟，让食物有时间初步消化。
避免过晚进食，晚餐在睡前3至4小时吃完，过晚进食会增加胃的负担，影响消化。
尽量不要在睡前吃夜宵，特别是油腻、辛辣或难消化的食物。
避免快速进食，慢慢吃，给大脑足够的时间接收饱腹信号，避免过量进食。
营养均衡
注意饮食的营养平衡，不要挑食，适当吃一些含蛋白质丰富的食物和新鲜的水果蔬菜。
文明用餐
用餐时要文明有礼，讲究吃相，在主人未招呼开席，长者、主客未动筷时不能先动筷。
每次夹菜的量宜少不宜多，饭菜摆放要有讲究。
其他细节
吃饭时不要发出声音，尤其是女孩子。
脱鞋子时要整理好，放在鞋架上。
坐在椅子上时腿尽量并拢，不要翘二郎腿。
对待店员要有礼貌，上菜时说声谢谢。
用餐结束后，手要扶着碗，筷子不能立在饭中，象征着上香。
这些讲究不仅体现了对食物的尊重，也是对他人和文化的尊重。通过遵循这些礼仪，可以营造出和谐、愉快的用餐氛围，促进人际关系的和谐。