“什么能什么巧”的成语或短语有以下几种：
熟能生巧：
熟练了，就能找到窍门，干起事来得心应手。
百能百巧：
形容一个人多才多艺，什么都能做得很巧妙。
巧舌如簧：
形容人说话像乐器上的簧片一样灵巧，但通常带有贬义，指油嘴滑舌。
能工巧匠：
指工艺技术高明的人。
能言巧辩：
形容人善于言辩，能说会道。
根据具体的语境和需要，可以选择合适的成语或短语来表达“什么能什么巧”的意思。例如，在强调通过练习获得技能时，可以使用“熟能生巧”；在描述一个人多才多艺时，可以使用“百能百巧”；在形容人说话技巧高超时，可以使用“巧舌如簧”；在赞扬工艺技术高超时，可以使用“能工巧匠”；在描述人善于言辩时，可以使用“能言巧辩”。