红豆之所以被赋予了相思的含义，主要是因为以下几个原因：
形状和颜色相似：
红豆的形状和颜色与相思豆相似。相思豆是一种产自南美洲的植物，其种子形状像豆子，颜色为鲜红色。因此，红豆因其外形和颜色与相思豆相似，被人们赋予了相思的含义。
文化象征：
在中国传统文化中，红豆被视为爱情的象征。相传，古时候有一对相爱的情侣，男子因忽略了女子的心意而错失良机，深感遗憾和悔恨，于是他将自己的心血化为一颗红色的豆子，希望能够借此表达自己对女子的爱和相思之情。自此，红豆就成为了表达相思之情的符号。
诗词歌赋的影响：
红豆在诗词歌赋中经常被用来比喻爱情之苦和思念之痛，成为了中国文学中广为流传的意象。唐代诗人王维的《相思》诗中提到：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”从此，红豆便成为了相思的代名词。
颜色的文化寓意：
红豆的颜色在中国文化中常与爱情和热情联系在一起，因此被用作表达情感的象征。
综上所述，红豆之所以被赋予了相思的含义，是因为其外形和颜色与相思豆相似，并且在中国传统文化中被赋予了相思的含义，同时受到了诗词歌赋的影响和颜色的寓意。