夏天适合做的生意有很多，以下是一些推荐：
冷饮和冰淇淋摊：
夏天炎热，人们对冷饮和冰淇淋的需求大幅增加。可以开设冷饮店、冰淇淋店，或在现有餐饮店中增加冷饮和冰淇淋产品。
烧烤摊：
烧烤是夏季最受欢迎的夜宵之一，可以开设烧烤店或夜市小吃摊，提供各类美味烧烤和特色小吃。
水果摊：
夏天是水果的季节，人们喜欢吃西瓜、葡萄和芒果等水果。在一个人流量大的地方设立一个水果摊位可以赚钱。
防晒用品店：
夏天是旅游的旺季，人们会去海滩、山区等地方旅游，防晒用品是必不可少的。设立一个防晒用品店可以赚钱。
玩具店：
夏天是孩子们的季节，他们有很多空闲时间。在一个人流量大的地方设立一个玩具店可以赚钱。
游泳用品店：
夏天适合游泳，开设游泳用品店可以销售泳衣、泳裤、游泳圈等防水用品。
流动刨冰车：
刨冰是夏季消暑的佳品，流动刨冰车投资小，容易操作，可以在人流量大的地方摆摊。
夜市摆地摊：
夏天适合在夜市摆摊卖太阳镜、防晒衣、小电器等防晒和消暑产品。
儿童充气游泳池：
夏天是儿童娱乐的高峰期，开设儿童充气游泳池租赁店可以满足家长和孩子的需求。
景区冰饮：
在景区附近售卖冰饮是一个非常好的商机，可以选择文创雪糕、特色冷饮等创意产品。
采集蝉蜕：
夏天知了脱落的蝉蜕有中药材的功效和收藏价值，采集蝉蜕可以带来可观收益。
这些生意在夏天都比较受欢迎，可以根据自己的兴趣、资源和地理位置选择合适的生意项目。