黑色品种的兔子主要有以下几种：
中华黑兔：
通体乌黑，包括耳朵、眼睛、爪子、皮毛和尾巴都是黑色的。适应能力强，耐粗饲，生长速度较快，繁殖率高，一年可以产5-8胎，饲料转化率好，肉质口感佳，是目前主要培养的肉兔品种，有广阔的市场前景。
侏儒兔：
包括荷兰侏儒兔、英国侏儒兔和波兰侏儒兔等，这些兔子通常体型较小，可爱，其中也有黑色品种。
长毛兔：
具有优美的姿态和华丽的毛发，虽然具体黑色长毛兔品种未详细说明，但长毛兔中可能有黑色个体。
东北黑兔：
这是中国农科院培育的一个优良品种，具有全身乌黑发亮的特点，遗传性能稳定。
闽西南黑兔：
同样是中国农科院培育的优良品种，特征为全身乌黑。
新西兰兔：
虽然主要颜色为白色，但也有黑色个体。
这些黑色品种的兔子各有其独特的特点和优势，选择哪个品种取决于具体的需求和养殖条件。中华黑兔因其适应性强、繁殖率高和肉质好，特别适合作为肉兔养殖。