伺候的意思是为 某人提供实时的照顾，照顾生活起居，随时响应被照顾人的要求，并完成相关生活的工作。这个词语通常用于描述在日常生活中照顾他人，如照顾老人、病人或雇主等。在中文中，伺候的近义词包括侍奉、服待、侍候、服侍、奉养和奉侍，而反义词则是虐待。
使用场合上，伺候可以用于人，不分地位高低；也可用于牲畜等，对待对象比较广义。例如，孩子侍候老去的父母，或者雇佣女仆来伺候有洁癖的寡妇。在文学作品中，伺候也可以用来描述在特定场合下的服侍行为，如曹禺的《雷雨》中张奶奶侍候大少爷的情景。
综上所述，伺候是一个表示全方位照顾和服侍的词语，适用于多种不同的语境和对象。