KNO3是 硝酸钾的化学名称，它是一种 无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无味，比重为2.11，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇和乙醚。硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，是钾的硝酸盐，化学式为KNO3。它在土壤中的有机物腐败后，经亚硝酸细菌和硝酸细菌的作用生成硝酸，硝酸根与土壤里的钾、钠、镁等离子结合，形成硝酸盐。硝酸钾在工业上用于制造肥料、炸药和烟火等，同时也是一种重要的化学试剂。