30岁仍然有很多职业选择和发展方向，具体可以参考以下建议：
技术类工作
中餐烹饪：可以从基础刀工、火候掌握开始，逐渐深入学习各种菜系的烹饪技巧，未来可以成为厨师或在餐厅、酒店工作。
西点烘焙：学习基础的面团制作和烘焙技巧，逐渐掌握各种甜点的制作方法和装饰技巧，可以成为专业的西点师。
面点制作：学习各种传统面点的制作方法和创新思路，可以成为专业的面点师。
电工、焊工、汽修工：通过培训学习相关技能后上岗，这些技术类蓝领工作需求量大，收入可观。
体力劳动类工作
建筑队、搬砖：虽然辛苦，但收入较高，适合年富力强的人。
快递员、外卖配送员：入门相对容易，通过努力也能有稳定的收入。
服务行业
餐厅服务员、酒店前台：这些工作通常比较容易入手，但需要注意的是，随着年龄增长，可能会面临一些职业发展的瓶颈。
导游：虽然工作辛苦，但需要年轻貌美的形象，年龄大了可能不太适合。
销售与物流
销售工作：如房产销售、保险销售等，需要一定的沟通和人际交往能力，有机会获得较高的收入和业绩提升。
物流配送相关工作：如仓库管理员等，物流行业发展迅速，对人员需求较大。
稳定职业
公务员：社会地位高，福利待遇好，是很多人心目中的铁饭碗。
中小学教师：在偏僻地区工作压力较小，待遇也不错，且有较长的假期。
烟草公司或电网公司：工作稳定，压力小，适合追求安稳工作的人。
创意与知识类工作
自由撰稿人：如果文笔不错，可以通过写小说、文章、攻略等获得收入。
线上教育讲师：根据自己的专长开设线上课程，如英语、数学等。
电商运营：在电商平台上开店或帮别人运营店铺，收入可观。
个人健身教练：如果对健身有研究，可以成为个人健身教练，收入较高。
专业摄影师：如果喜欢拍照，可以尝试成为专业摄影师。
其他
职业培训师：将职场经验转化为知识，去教别人。
网络安全专家：随着网络时代的发展，网络安全的重要性日益增加。
社交媒体运营：帮企业或个人管理社交媒体账号，发布内容，提高曝光率。
网络设计师：根据市场需求，设计相关网络内容。
总的来说，30岁并不是职业发展的终点，只要勇于尝试和学习，依然可以找到适合自己的职业道路。选择适合自己的职业，不断提升自己的技能和知识，未来会有更多的发展机会。