在李子树开花期间，可以使用以下药物来促进授粉、提高坐果率和保果：
硼肥
在开花前或开花期间喷布0.1%硼砂和0.1%钼酸铵的药液，可以促进花粉活力，提高授粉率和结果率。
在开花期间喷布300倍液的硼酸或硼砂，也可以提高座果率。
赤霉素
在花期或幼果期喷洒赤霉素，有助于减少因气温不稳定或连续阴雨等不利因素引起的落花落果。
氯苯氧乙酸
在花谢后喷洒氯苯氧乙酸，能显著提高坐果率，并有助于增大果实，提高糖度。
氯吡脲
在青脆李谢花后和落花后的一定时间内喷洒氯吡脲，能够显著提高坐果率和产量，并增加单果的平均重量。
磷酸二氢钾
在坐果后，喷布磷酸二氢钾可以保果。
氯氰菊酯
在花苞膨大时、盛花末期以及间隔10天喷布1000倍的氯氰菊酯，可以防治李食蜂等害虫。
灭幼脲3号
在5月下旬喷布1000倍的氯氰菊酯+1500倍的灭幼脲3号，间隔10天重喷，可以防治桃蛀螟。
石硫合剂
在花芽刚萌动时，喷3~5波美度石硫合剂，可以预防红蜘蛛、蚧壳虫等害虫。
吡虫啉
喷1000倍液的吡虫啉，可以防治蚜虫。
甲基托布津
在开花后1~2周后喷800倍液的甲基托布津，可以防治钻心虫等害虫。
苏云金杆菌悬浮剂
喷300倍液的苏云金杆菌悬浮剂，可以防治钻蛀害虫。
桃小灵乳剂
喷2000倍液的桃小灵乳剂，可以防治钻蛀害虫。
建议
在使用这些药物时，应注意按照推荐的浓度和频率进行喷洒，避免过量使用导致对果树造成伤害。
在开花期间，除了使用药物外，还应加强管理，如及时追肥、帮助授粉、疏花疏果等，以提高坐果率和果实品质。
注意观察果树的生长情况，根据具体情况调整用药方案。