牛是草食性动物，其食物范围广泛，包括各种青草和绿色植物。以下是一些牛爱吃的草：
青草：
牛最喜欢吃的食物之一，包括各种类型的草，如黑麦草、象草、皇竹草、墨西哥玉米草等。
绿色植物：
牛也喜欢吃一些绿色植物或果实，如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。
青贮饲料：
如青贮玉米和青贮苜蓿，这些饲料在冬季养牛时非常常用，因为它们营养丰富且适口性好。
干草类：
包括苜蓿干草、花生秧、大豆秸秆、红薯秧等，这些干草在非放牧期间或需要增加营养时会被大量使用。
特殊草种：
如紫花苜蓿，被称为“牧草之王”，因其高蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，适口性好，能有效促进牛的生长和健康。
其他草料：
牛鞭草、橡草、苏丹草等也是牛的食物来源，可以根据季节和放牧条件进行选择。
总的来说，牛的食物选择非常多样，可以根据其营养需求和季节变化进行合理搭配和供给。为了保证牛的健康和生长，建议提供多样化的草料，并注意草料的加工和调制。