送给80岁大寿老人的礼物应该既体现尊敬和祝福，又考虑到他们的健康和喜好。以下是一些合适的礼物建议：
寿桃摆件：
寿桃寓意福如东海，寿比南山，是传统的祝寿礼物，适合放在家中。
龙龟摆件：
龙龟寓意长命百岁，辟邪化小人，适合希望老人健康长寿的家庭。
吉祥首饰：
如翡翠玉镯、玛瑙吊坠、檀木手链等，这些首饰不仅有质感，还能辟邪保平安，适合送给老人。
山水字画：
如果老人有文化和艺术鉴赏能力，送一幅山水字画或书法作品，既能陶冶情操，又能增添家居文化氛围。
葫芦图：
葫芦象征福禄双全，寓意子孙满堂和福泽绵延，适合作为祝寿礼物。
百寿图：
由一百个“寿”字组成，寓意健康长寿和护家平安，是传统的祝寿礼品。
松鹤图：
松树和仙鹤象征长寿和吉祥，适合表达对老人福寿绵长的祝福。
家庭历史相册：
包含家族历史和照片的相册，能激起老人的回忆，传承家族价值观。
养老金或健康保险：
实用的礼物，能帮助老人应对健康和经济问题，让他们过上安心舒适的生活。
舒适的睡衣或保暖衣物：
随着年龄增长，老人的抵抗力下降，舒适的衣物能让他们更加温暖。
定制的老年人护理套装：
包括保健品、护肤品和健身设备，帮助老人保持身体健康和良好心态。
家庭聚餐：
组织一次家庭聚餐，让老人感受到家人的关爱和温暖。
综合考虑，可以根据老人的具体喜好和需求，选择以上一种或几种礼物进行组合，以表达最诚挚的祝福和关心。