在《王者荣耀》中，射手打肉时，可以选择以下几类装备来提高输出和生存能力：
核心装备
暴风大剑：提供较高的攻击力加成和生命值加成，增强输出和生存能力。
无尽之刃：提供更高的攻击力加成和暴击几率，提高爆发伤害。
破甲装备
破甲弓：提供较高的物理攻击加成，同时减少敌方英雄的护甲值。
破晓：针对肉盾英雄的专属装备，可以进一步减少敌方英雄的护甲，使攻击更加有效。
穿透装备
暗影战斧：提供物理攻击加成和冷却缩减，增加射手的技能释放频率。
碎星锤：提供高额的物理穿透效果，使攻击能够无视敌方英雄的部分防御。
防御装备
血魔之怒：提供较高的生命值加成和吸血效果，提高生存能力。
守护天使：提供一次不死的效果，保护射手免受致命伤害。
不祥征兆：增加生命值和物理防御，减少攻击者的攻击速度和移动速度。
魔女斗篷：增加生命值和法术防御，提供法术伤害的护盾。
移速装备
快速战靴：提供更快的移动速度，便于躲避敌方技能和追击敌人。
闪电匕首：提供移速加成和攻击速度加成，增加暴击率。
疾行之靴：专注于提升移速，使射手在战场上更加灵活。
吸血装备
泣血之刃：提供物理吸血效果，增强持续作战能力。
末世：提供物理攻击加成和物理吸血，对血量健康的敌人造成高额伤害。
综合以上装备，射手打肉时可以选择以下出装顺序：
前期：
急速战靴 + 末世 + 无尽战刃 + 破晓
中期：
破甲弓/破晓 + 碎星锤 + 血魔之怒
后期：
守护天使 + 不祥征兆/魔女斗篷 + 闪电匕首/疾行之靴
这样的出装能够使射手在对抗肉盾英雄时既有足够的输出能力，又具备一定的生存能力。根据实际对局情况，可以适当调整装备顺序和选择，以达到最佳效果。