金子代表的生肖是 猴子。根据传统文化和民间信仰，每个生肖都有一个与之对应的金属，而黄金则代表猴子。猴子以聪明灵活、机智过人而著称，黄金则代表着猴子的聪明，因此黄金往往也被视为是吉祥的象征。
此外，虽然有些资料提到金子可能还象征其他生肖如牛、兔、蛇、马、羊、鸡和狗，但这些说法的权威性和普遍性不如代表猴子的说法。因此，金子主要代表的生肖是猴子。