硬水和软水是根据 水中可溶性钙、镁化合物的含量来区分的。
软水
定义：软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。
常见来源：雪水、雨水、蒸馏水等。
特点：使用软水时，肥皂水会产生较多泡沫，浮渣较少；加热后不易形成水垢，对皮肤和衣物较为友好。
硬水
定义：硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
常见来源：地下水、井水、海水等。
特点：使用硬水时，肥皂水会产生较少泡沫，浮渣较多；加热后容易形成水垢，可能会影响家用电器的使用寿命和效率，例如在锅炉或热水瓶底部形成水垢。
区分方法
肥皂水检验法：将等量的水加入等量的肥皂水并搅拌均匀，泡沫多、浮渣少的是软水，泡沫少、浮渣多的是硬水。
加热蒸发法：将等量的水加热蒸发，观察水垢的生成情况，水垢多的是硬水，水垢少的是软水。
应用与影响
生活应用：软水在洗涤、烹饪等方面更为适用，可以提高肥皂和清洁剂的洗涤效率，减少水垢的形成。
工业应用：许多工业过程，如纺织、印染、造纸、化工等，都需要使用软水来避免水垢的生成和设备损坏。
软化方法
离子交换法：通过离子交换剂将硬水中的钙、镁离子交换出来，从而达到软化的目的。
石灰-苏打法：通过加入氢氧化钙和碳酸钠，使硬水中的钙、镁离子沉淀析出。
磷酸盐软水法：通过加入亚磷酸钠，使其与钙、镁离子形成络合物，从而减少水垢的形成。
通过了解硬水和软水的定义、区分方法及其影响，可以更好地选择和使用水资源，提高生活和工作质量。