除夕：
除夕夜，家家户户都会包饺子，象征着财富和喜庆团圆。
春节：
春节期间，饺子是必不可少的佳肴，尤其是在大年初一全家人会一起包饺子、聊天，共度欢乐时光。
正月初五（破五节）：
正月初五有吃饺子的习俗，寓意着迎接新年的到来和祈求吉祥如意。
立秋：
立秋时节，民间有“贴秋膘”的说法，吃饺子是其中的一项重要活动。
立冬：
立冬时，也有吃饺子的习俗，象征着温暖和团圆。
冬至：
在北方，冬至有吃水饺的传统，相传是为了纪念名医张仲景。
元宵节：
虽然元宵节主要吃元宵，但在一些地区也有吃饺子的习俗。
清明节：
清明节是我国传统的祭祖节日，有吃饺子的习俗，象征着团圆和吉祥。
这些节日中，吃水饺不仅是一种传统习俗，还承载着丰富的文化内涵和寓意。