欧赔，即 欧洲赔率（European odds），是欧洲博彩公司为足球赛事开出的赔率体系。它以独特的方式反映了比赛的各种可能性，包括胜、平、负三种结果。欧赔主要由胜赔、平赔和负赔组成，这些赔率是根据两支球队的实力对比、近期状态、主客场因素等多方面情况来确定的。
具体来说，欧赔的赔率计算通常基于概率。如果不考虑博彩公司的利润（通常为总赔率的10%），那么打出概率等于1除以赔率。例如，如果一场比赛的胜赔为1.80，那么这意味着该比赛主队获胜的概率是1/1.80。
欧赔的直观意义在于它反映了市场对比赛结果的预期。赔率越低，代表市场认为该结果发生的概率越高；反之，赔率越高，则代表市场认为该结果发生的概率越低。因此，欧赔常被用于体育博彩中，帮助投注者判断比赛的可能结果和风险。
需要注意的是，欧赔只是众多影响比赛结果的因素之一，投注者在做出决策时还需要结合其他信息，如球队基本面、比赛环境、历史数据等。同时，由于欧赔涉及到金钱交易，因此也存在一定的风险，投注者应量力而行、切勿沉迷。