溪石斑，学名为 光唇鱼，是一种分布于我国南方各水域的小型鱼类。它主要生活在清澈见底的溪流中，以石头上的苔藓和水中的浮游生物为食。溪石斑的肉质鲜嫩，营养价值高，含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸。
溪石斑有多种别称，包括溪石斑鱼、光唇鱼、山斑鱼、石花鱼等。其体型较小，通常体长在10至20厘米之间。溪石斑的身上有虎纹般的斑纹，雌鱼全身呈青白色相间，雄鱼鳍呈暗红色。由于对水质要求极高，溪石斑现在已越来越少见，属于珍稀的山涧溪流野鱼。
需要注意的是，溪石斑的鱼卵和卵巢含有毒素，中毒后主要表现为消化道症状，如头晕、恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、四肢麻木和小腿肌肉刺痛等。