老鼠最喜欢吃的食物包括：
谷物类食物：
如小麦、大米、玉米、燕麦等，这些食物富含碳水化合物和蛋白质，为老鼠提供能量和营养。
坚果和种子：
如花生、核桃、杏仁、葵花籽等，这些食物富含脂肪、蛋白质和矿物质，对老鼠的生长和发育具有重要作用，并且坚果和种子的坚硬外壳有助于老鼠磨牙。
水果和蔬菜：
如苹果、香蕉、胡萝卜、菠菜等，这些食物富含维生素和矿物质，对老鼠的健康有益。与人类不同，老鼠并不喜欢吃甜食，因此它们对水果的需求相对较低。
肉类：
老鼠对肉的种类没有排斥，基本上家禽与畜类的肉老鼠都吃，切成小块，方便喂食。
其他：
老鼠还会吃一些其他食物，如昆虫、小动物、塑料、蜡烛、肥皂、垃圾等，这些食物在特定情况下也会成为它们的食物来源。
综上所述，老鼠的饮食习惯非常杂食，能够适应各种食物，但以谷物类、坚果和种子、水果和蔬菜为主。在家庭环境中，可以使用这些食物作为诱饵来捕捉老鼠。