外包工程是指 专业性的分部分项工程，总承包单位无此专业资质，需要由具有相应资质的专业承包单位来施工。这种工程合同本质上是工程合同的再次转让。外包工程通常涉及建筑物、构筑物、市政设施和基础设施工程的新建、改建、扩建等活动。在实施外包工程时，必须经过建设单位的同意和监理单位的审查，以确保工程质量和进度。
外包工程的主要目的是利用外部专业资源来弥补企业自身在某些方面的不足或缺乏资源，从而提高工作效率和项目质量。企业通过将非核心业务或专业工程外包给具备相应资质和能力的企业，可以专注于自身的核心业务，实现更高效的运营和管理。
需要注意的是，工程外包必须遵守相关法律法规，确保合同的合法性和有效性。如果是违法转包，合同将被视为无效。