绵羊皮革是指 经过加工处理后的羊皮，使其成为干燥、柔软且易于弯曲的状态。与“绵羊皮”不同，后者指的是未经处理的羊皮，即处于动物身上的原始状态。绵羊皮革的制作过程通常包括去毛、鞣制、染色和整理等步骤。
绵羊皮革属于真皮范畴，具有柔软、舒适、透气和耐磨等特点，因此被广泛应用于服装、鞋类和箱包等领域。绵羊皮革的特性包括粒面细致、毛孔细密、手感滑润、延伸性和弹性较好，但强度相对较低，需要适当的保养。
总的来说，绵羊皮革是经过特定加工处理后的羊皮，具有多种优良的物理特性和广泛的应用，是一种高质量的真皮材料。