鸣人不姓波风的原因主要有以下几点：
保护鸣人：
木叶村为了保护鸣人，避免他受到其他忍者或势力的威胁，选择了一个较为低调的姓氏“漩涡”。如果鸣人姓波风，很容易让人联想到四代火影波风水门，这样会使得鸣人成为其他忍者攻击的目标。
隐藏身份：
四代火影波风水门在执行任务时与不少忍者有过过节，如果鸣人姓波风，其他村的忍者可能会为了报仇或抢夺九尾而针对鸣人。因此，选择“漩涡”这个姓氏可以在很大程度上保护鸣人的安全。
避免招摇：
鸣人自己并不知道自己的父亲是谁，而三代火影为了保护鸣人，也没有将他的身世公开。姓“漩涡”可以避免鸣人过于招摇，减少不必要的麻烦。
复兴涡之国：
四代火影可能希望鸣人能够复兴涡之国，因此选择了“漩涡”这个姓氏，象征着希望和复兴。
综上所述，鸣人不姓波风的主要原因是为了保护他，避免他受到不必要的威胁和攻击，同时也有复兴涡之国的寓意。