“山”字下面出头可以念两个不同的字，分别是 屮（chè）和 草（cǎo）。
读音：chè
释义：草木刚长出来。
部首：屮
笔画数：3
读音：cǎo
释义：古同“草”。
部首：艹
笔画数：9
根据上下文的不同，可以选择合适的读音和字义。例如，在描述草木刚长出来的情况下，通常读作“屮（chè）”；在一般语境下，也可以读作“草（cǎo）”。