上半身胖且背厚的人在选择衣物时，可以通过以下几种方法来达到显瘦的效果：
V领上衣：
V领上衣可以拉长颈部线条，从而在视觉上减少上半身的宽度。大V领或U领都是很好的选择，可以弱化肩宽和背厚的弱点。
深色上衣：
深色衣物具有收缩视觉效果的作用，相比浅色衣物，深色上衣更能显得人瘦。因此，上半身胖的人应选择深色系的上衣。
硬挺面料：
选择硬挺的面料可以更好地修饰身材，使上半身看起来更紧致，避免软踏踏的衣物暴露身材缺点。
强调腰线：
有腰线的衣物可以定义身材曲线，使肩膀显得不那么宽厚。选择腰身合适的衣物，或者穿有腰线的连衣裙，可以有效地平衡身材比例。
避免过于柔软贴身的外套：
柔软贴身的外套容易暴露身材的缺点，而材质挺括的外套则能收敛视线，缩小上身的比例，显得人更苗条。
直线条的硬朗外套：
在紧身衣外搭配直线条的硬朗外套，可以通过层次感的搭配来掩饰宽手臂，增强显瘦效果。
避免大领口和圆领T恤：
大领口和圆领T恤容易暴露脖子和脸部的赘肉，使上半身显得更圆润。选择V领或其他小领口设计的上衣可以避免这一问题。
选择有肩线的衣物：
有肩线的衣物可以拉长肩部线条，使背看起来更薄。避免选择没有肩线设计的衣物，以免显得背部更粗壮。
窄袖口代替宽泡泡袖：
窄袖口可以避免显得肩膀更宽，而泡泡袖等宽松袖口则容易增加上半身的体积感。
上松下紧的搭配：
选择中长款的连帽外套搭配直筒裤，可以很好地遮住宽肩膀，同时长度刚好到屁股以下，达到显瘦显高的效果。
通过以上建议，上半身胖且背厚的人可以更好地选择适合自己的衣物，达到显瘦和时尚的效果。