臭鼬是一种 杂食性动物，它们的食物包括昆虫、水果、坚果、小型哺乳动物等。具体来说，臭鼬的食物可以分为以下几类：
昆虫：
臭鼬能够捕食各种昆虫，如七星瓢虫、蝴蝶、蜻蜓、蚊子、步行虫和地老虎等。
水果：
臭鼬喜欢吃多种水果，包括西红柿、香蕉、葡萄、火龙果等。
坚果：
臭鼬也会食用一些坚果。
小型哺乳动物：
包括老鼠、兔子、松鼠等小型哺乳动物。
鸟类和鸟蛋：
臭鼬有时会捕食鸟类及其蛋。
蛇和蛙：
在食物稀缺的情况下，臭鼬也会吃蛇和蛙。
其他：
臭鼬还会吃一些其他动物，如鸟卵、乌龟蛋、甲壳虫、蚂蚱、蚯蚓等。
臭鼬的食物选择随季节变化而变化。在秋季和冬季，它们主要以野果、小型哺乳动物和谷物为食；而在春季和夏季，昆虫和谷物成为它们的主要食物来源。
总的来说，臭鼬的食物非常多样，能够适应不同的环境和季节变化。如果需要人工饲养臭鼬，可以根据它们的饮食习惯提供相应的食物。