素混凝土是指 由无筋或不配置受力钢筋的混凝土制成的结构。它相对于钢筋混凝土而言，通常用于不需要或不能配置钢筋的结构部位，以承受压力、拉力等荷载。
素混凝土的主要成分包括水泥、砂（细骨料）、石子（粗骨料）和适量的水。有时为了改善混凝土的性能，还可以添加一些外加剂，如减水剂、早强剂等。素混凝土的干表观密度通常在1900~2500kg/m³之间。
素混凝土在土木工程中有着广泛的应用，例如施工便道、防撞墩、基础、墙体等结构。由于其结构简单、施工方便、成本较低，因此在一些对结构受力要求不高的场合得到了广泛应用。